DESAYUNO NAVIDEÑO (II)

Imagina un menú de la mañana

de Navidad que es delicioso y

casero.

PREPARAR ESTRATOS

DE ESPINACAS

Esta mezcla de verduras , huevos , queso y cubitos de pan se hornea en un plato

delicioso que a todos les encantará. Simplemente sigue nuestra receta,

envuélvela y ponla en el refrigerador la noche anterior. Despierta y mete la

cacerola en el horno, y estará lista para comer justo después de que se abra el

último regalo.

8-10 porciones

10 horas

Ingredientes

1/2 hogaza de pan francés o italiano (8 onzas), cortado en trozos de 1 pulgada.

4 cucharadas de mantequilla , dividida.

1 cebolla

pequeña picada.

1 paquete de 10 onzas de espinacas congeladas picadas, descongeladas y exprimidas.

Sal .

Pimienta .

5 onzas (1 taza) de queso Gruyère , rallado (también podría usar Havarti o Cheddar ).

6 huevos

grandes.

1 3/4 tazas de leche semidescremada .

¼ taza de queso

parmesano .

Preparación

Derrite 2 cucharadas de mantequilla en una

sartén a fuego medio. Agrega las cebollas y cocina hasta que se ablanden,

aproximadamente 5 minutos. Agrega las espinacas, 1/4 cucharadita de sal y

una pizca de pimienta. Cocina hasta que las espinacas se calienten,

aproximadamente 2 minutos.

Engrasa un molde para hornear de 8 x 11 pulgadas

con mantequilla. Organizar los cubos de pan en una sola capa en el

plato. Rocía con 1 cucharada de mantequilla derretida. Esparce la

mitad de la mezcla de espinacas y 1/2 taza de queso sobre el pan. Repite,

haciendo otra capa de pan, espinacas y queso.

Batir los huevos, mitad y mitad, 1 cucharadita

de sal y 1/4 cucharadita de pimienta hasta que esté suave. Vierte la

mezcla de manera uniforme sobre la parte superior del pan en capas, las

espinacas y el queso. Cubre la superficie con plástico.

A la mañana siguiente, retira los estratos

del refrigerador y

deja reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos. antes de hornear.

Precalienta el horno a

325º F .

Cuando esté listo para hornear, retira la envoltura

de plástico y espolvorea el queso parmesano sobre la parte superior.

• Hornea unos 50

• 55 minutos , hasta que los bordes y el centro estén hinchados, y los

bordes se hayan alejado ligeramente de los lados del plato. Deja enfriar

sobre una rejilla 5 minutos antes de servir.

CACAO CALIENTE DE

TU DISPENSADOR DE REFRIGERADOR

Sirve un poco de cacao que

calienta el alma a toda prisa con el sistema de preparación Keurig K-Cup de tu refrigerador French Door , de GE Appliances .

Simplemente inserta la cápsula

en la cafetera y elige el tamaño de tu taza.

Cuando el agua se haya

calentado, gira la perilla y empuja para obtener una taza de cacao tibia.

Si prefieres la mezcla de cacao en polvo,

simplemente colócala en tu taza y dispensa agua caliente desde la función de

calentamiento de agua del refrigerador. De cualquier manera, es rápido y

fácil, y todos pueden elegir su bebida caliente favorita.