Recetas para el Día de Acción de Gracias: “PASTEL DE MANZANA”
Delicioso pastel de manzana a
la francesa preparada con tan sólo 4 ingredientes: manzanas, azúcar, harina y
huevos.
Ingredientes
6 onzas (170 gramos) de azúcar regular (equivale
a aproximadamente 3/4 taza)
6 onzas (170 gramos) de harina regular (equivale
a aproximadamente 1 1/3 tazas)
3 huevos grandes
3 manzanas grandes, peladas y cortadas en trozos
pequeños
Preparación
Precalienta el horno a 400º F.
Usa la batidora eléctrica para mezclar los
huevos con el azúcar, bátelos durante unos 2 minutos.
Agrega la harina lentamente. Usando una cuchara
de madera, revuelve hasta obtener una masa suave.
Agrega los trozos de manzana, mezcla bien y
vierte la masa del pastel en un molde enharinado.
- Hornea durante 5 minutos a 400º F, luego baja la
temperatura a 350º F y hornea por 30
minutos o hasta que se dore. Para probar si la torta esta lista, inserta un
palillo en el centro, si sale limpio, entonces está lista.
